Live life with a little spice

Auteur

Krista van de Steeg

Foodtour vijftig tinten groen

Green is the new black. Groen. Niet meer weg te denken uit ons culinaire leven. Concepten op basis van 80/20, een (part-time) vegetarische of vegan lifestyle, maar ook bewust en duurzaam eten, de kunst van het conserveren en gezond eten…. Continue Reading →

Boer tot Bord, Graan tot Bier

Vlees is momenteel een hot item. Aan de ene kant zijn hamburgers van de BBQ, Dry Aged vlees en grote stukken vlees van de Big Green Egg en de Josper Grill helemaal hip, aan de andere kant is er aandacht… Continue Reading →

Eetwinkel Hinkelman

De geur van versgebakken cake komt mij tegemoet. Ik stap binnen bij eetwinkel Hinkelman in Utrecht en wordt warm – heel warm – ontvangen door eigenaresse Loes. De eetwinkel is nog niet zo lang open, sinds maart 2017, dus heeft… Continue Reading →

Onontdekt Utrecht

Hippe en verrassende foodconcepten in Utrecht? Bestaat dat?! Jazeker! Daan (Stan & Co) en ik lieten dit een jaar geleden al aan diverse foodbloggers met onze eigen foodtour zien, woensdag 22 maart was het aan Food Inspiration om de ogen… Continue Reading →

Samenwerken met foodbloggers

– Wees eerlijk – Persoonlijk contact is voor mij altijd de eerste stap in het aangaan van een samenwerking. Dat dit niet altijd zo vanzelfsprekend is ontdekte ik tijdens het event “Meet The Foodies” op donderdag 9 maart. Terwijl dit… Continue Reading →

Scharrelen als een reiger bij Héron

Alleen ingrediënten uit het seizoen en lokaal verkrijgbaar. Met dit voor ogen zochten Victor Stukker en Joyce Bielderman naar een geschikte plek voor hun restaurant. Ze streken neer op de Schalkwijkstraat in Utrecht. September 2016 ging Héron Petit Restaurant open…. Continue Reading →

Wat is jouw droom, jouw missie, jouw WHY?

Ik help je graag content te creëren waar jij jouw klant werkelijk mee helpt. Voordat je hiermee kunt starten is het belangrijk dat je basis goed staat. Als deze staat, volgt de juiste content vanzelf. Bovendien breng je vanuit een… Continue Reading →

Trend foodtour Vitam

Verspilling van eten terugdringen, groente in de hoofdrol, met ambachtelijke worsten de gewone dingen in het leven weer bijzonder maken, gezond en biologisch eten voor iedereen toegankelijk, ook low-budget duurzaam ondernemen en mensen laten geniet van goed eten. Het zijn… Continue Reading →

Taste & Travel

Een énorme liefde voor eeuwenoude familierecepten en oorspronkelijke streekgerechten, gerimpelde nonna’s die de scepter zwaaien, temperamentvolle, trotse en gepassioneerde mensen die tradities in ere houden, wijnstokken in een glooiend landschap waar je met een Vespa doorheen toert, overnachten op een… Continue Reading →

Ode aan het ambacht

Huisgemaakte taarten met lokale ingrediënten, een kroket gemaakt met paneermeel van de echte bakker en vlees van de scharrelslagerij, streekkazen van de boer, meer dan 500 soorten speciaalbier, croques gemaakt van desembrood en een bean-to-bar chocolade hemel. Om te laten… Continue Reading →

© 2018 — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑